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暖かい陽気に誘われてタケノコ堀に出かけました。竹林は家から４kmくらい離れた内陸部にあります。昔は回りのどの竹林も手入れが行き届いていましたが、今は枯れて倒れた竹が折り重なって中に入ることもできないような所がほとんどです。
幸いなことに私の竹林は老人介護施設の駐車場に隣接しているので、多くの方がシーズン中自由に掘れますので、昔からの状態が保てています。
例年ですと２月の中旬から掘れますが、今年は２週間ほど遅れました。
まだまだ小ぶりですが数は掘れます。

早速夕食に頂きました。
春の香り豊かな献立になりました。