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feed Bacchus (2016/7/14 7:00:00)
バー「バッカス」
 
一次会が終わって帰宅しようとしたところ、ワイン好きな同僚とばったり遭遇したので、二人で心を鎮めに行くことにした。
 
 
ブルゴーニュの赤。
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豊かなのに落ち着い香りが良い。
味わいはフルーティで若々しい。もっと寝かせてみたい感じ。もう少し温度を上げても良かったかも。
 
 
おつまみはこんな感じ。
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さくらんぼがとっても上等なもので山田錦の更に上のランクらしいのですが、良く分かりませんでした。しくしく。
 
 
さて、こちらのジンMonkey 47に注目。
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Schwarzwald Dry Ginだそうで、ジンがドイツの黒い森地方で作られているとは知りませんでした。
甘味のある柔らかな味わいのジンでした。
このボトルより更に年代物の一本も少し味見させてもらったのですが、なんともまろい甘味のお酒に仕上がっていました。
 
 
気の合う仲間と静かに珍しいお酒を頂いて、お店のマスターと近所の美味しい店の話をしたりして、Happyなひとときでした。
たまにはこうやって落ち着いて酒を飲む時間も必要だなぁ。
 
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