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２月９日（木）　北東１３m、くもり。

各地で寒波襲来のようで、
石垣島も寒くなっています。本日１６度。
明日はもっと寒くなりそう〜〜。

与那国島から帰ってきた丸ちゃんが、
わたし共々大好きな「新垣食堂」さんに行きたい〜〜というので出かけたら、
なんと！！長蛇の列になってます〜〜。



「明石食堂」さんが１ヶ月ぐらいの長期休みしてるのと、
春節で中国や台湾の観光客が、ひっきりなしに来てるので、
あちらのウェブサイトなどでも評判になっちゃってるのかも〜〜？

１３；００頃だと売れ切れ御免になってしまうので、早めに行ったんですけどねえ。

途中で売れ切れを心配して、あと何食か聞いてみると、
「１０食ちょっとだって〜〜」

ああ、微妙な立ち位置〜〜。
だけど本日終了の札をかけられたあとも、続々並んでます〜〜。



２、３０分ほど待って、やっとあと一組になったところで、
「あと３食です、すみません〜〜」との最終通告！！

むお〜〜！前の二人、私たち二人、、、
これを聞いて、残念そうに後ろの人がゾロゾロ帰ることになってしまいました〜〜。

大きさが中盛で良ければ、、、と、２人前にしてくれたので、
もちろん二人とも牛そば。
（丸ちゃんはさらに残りのカレーも食べたがってたけど！笑）



後から新垣のおばさんとおしゃべりしてたら、
牛なのに、匂いが全然ない美味しさの秘訣は牛の下処理だそうで、
手間暇がかかりすぎて、これ以上増やせないとのこと。

「力仕事なんで、よ〜がり（やせっぽち）はダメ。
あなたなら大丈夫よ〜！」
って丸ちゃんスカウトされそうになってた！

毎日こんな並びようではないのですが、時々激混みするので、
やはり早めに行くのが一番です。

日曜定休で近所で働く工事の方や、
タクシー運転手さんなどに愛されている地元の店。
人気でだんだん入れなくなっっちゃうのは、うれし悲しです。

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