RSSHEADLINES SKYSPORTS

１１月１日（水）　東１２m、曇り時々雨。

なんだかぐずついたお天気になってしまいました。
風は明日から緩むので、飛べるタイミングがあるといいのですが、、、

キリギリスたちはようやく歌と演奏のレッスンを始めました。

大城は思うようにはかどら日なった溶接の要領がやっと掴めたと、
モーターエンジンのフレーム作りをしています。

丸ちゃんは自宅でパソコンに向かってお仕事。
どこでもできるから、旅先で天気が悪い時はお仕事できちゃうなんて最高だね。

合間に、ランチ探検隊に出発！
食通丸ちゃんなので、王道で、まだ行ったことのない店を選んでいたら、
辺銀食堂さんがヒット！

そうえいば、いつも観光客が並んでいるので、食べに行く機会が全然なかった！
ランチのラストオーダーぎりぎりに出かけ、
２組待ちの次で入れました！



ご飯ものが売り切れになってしまったので、二人でジャージャンすばを。

メニューはこんな感じ。



上の６品は小鉢、アーサー汁、ミニ杏仁、べん茶（ハーブティー）がついて１０００円。
店内はゆったりしていて、中華やさんというよりお洒落なレストランだね。

運ばれてきたジャージャーすば、
「生麺ですので、手早くかき混ぜて食べてください」とのこと。
全部を混ぜませして、いただきま〜す！



お、麺が、もっちりしていて、美味しい〜〜！
肉にもいろんな食材が入ってていい感じ。

そして、テーブルに置いてあるこの調味料が素敵。



左から辺銀ラー油、黒酢、ニンニクオイル。

それぞれ趣がまったく違うので、ちょいと入れると味が全く変わります。
一品でいろんな味が楽しめて、丸ちゃんも大満足〜〜！

さすがお客さんが並んでいるだけあるのですね〜。

杏仁もあっさり味で、もっと食べたい〜〜という感じでした。



ディナーはシェフおまかせのコース料理、完全予約制、５０００円。
品数が多くて、お腹いっぱいになるらしいです。
ぜったいにお値段以上の満足があると、店員さんが大絶賛してるから、
これは行くしかないですね。

ただ、冬場はシェフが不在になることが多いとのこと。
丸ちゃん滞在中にディナーも！！と日程調整しましたが、
残念ながらお休みに重なってしまった。
また次回だね〜〜。楽しみにしましょ。

「石垣情報」をぽちっと押して、石垣島パラグライダーを応援してください！！