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feed 仁木屋 イタリアン (2018/1/14 14:48:42)
久し振りに家族でイタリアンの 仁木屋 さんへ。
 
満足コース5,300円で予約。
 
 
まずは地元の野菜から
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どれも味が濃くて美味しい。いつもながら感心。
大地の恵みに感謝だな。
添えられたバーニャカウダソースも美味。
 
 
生ハムメロン、帆立、ブルスケッタ、アヒージョ
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どれも日本人の口に合うように調整されているな。
 
 
ミネストローネ
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この食器、三田屋で使われているものと同じ風合いのような気が。
 
 
ピッツァ
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ここのピッツァは具が美味しいの。
 
 
リゾット
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黒いのは、黒豆。地元の名産だね。
 
 
パスタはトマトソース
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モッツァレラが美味しい。
 
 
魚
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淡路島の鯛だそうで。
身の味わいも良いし、皮のパリパリして香ばしいこと。
こりゃ美味しいわ～
海の幸にも感謝だねぇ。
 
お口直し
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ラズベリーだったかな。シャーベット。
 
 
お肉
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牛肉。
余計なことはせずにお肉を楽しむ。日本人の感性にはこれが心地よいのだな。
 
 
デザート
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チョコレートムースがこってりとしていて美味。
 
 
で、エスプレッソ
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ごちそうさまでした。
 
いつもいつも、季節の素材の味わいを楽しむことができて満足です。
できたらワインも楽しみたいのですが、クルマなのでね～
 
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