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feed インド・ネパール料理 ダウラギリ (2018/5/15 7:22:00)
職場が変わってからなかなか行く機会が減ってしまったダウラギリ。
久し振りに行ってみましたよ。
 
 
スープとサラダ
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もうちょっとクオリティ上げて欲しい。
というか、インド・ネパール人にはこれがいいのかなぁ。
日本人好みに少しシフトして欲しいところだ。
 
 
Ｂセット。
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チキンカレー(左)と本日のカレー(右)
本日のカレーは「しめじカレー」だった。ものすごく日本チックなカレーじゃないの。味わいがあってヨロシ。
ナンはプレーン。
チキンティッカはよく味がしみ込んでて美味し。
ライスが長粒種に変わっててGJ！やっぱり日本のもっちり米じゃなくて、こっちだね。
 
ごちそうさま。
 
 
そういえば、「いただきます」とか「ごちそうさま」とかの挨拶は英語に訳す時に困る。
「召し上がれ」は西欧諸国どの国でも言うみたいだけど、「いただきます」と「ごちそうさま」に該当するコトバって何だっけ。
「美味しそうだね、楽しみだ」とか、「ありがとう、美味しかったよ」とか、その時に言うべき言葉はあるけど、「頂きます」と「ご馳走様」の精神的な面まで伝えられないような気がして。
 
うーむ。皆さんどう思います？
 
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