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台湾で小龍包を食す 鼎泰豊
明日は明日の風が吹く
(2019/12/16 10:30:42)
台湾で小龍包を食す 鼎泰豊 (2018/8/20 23:41:00)
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台湾で小龍包を食す 鼎泰豊 (2018/8/20 23:41:00)
行ってみたいナよその国シリーズ。今年の夏休みは久々に北米に行ってきたよ。
まずは関空のANAラウンジで出立の儀。
ラウンジで一番好きなのがカレー。
他に美味しいものがないというが真相なのだが・・・
で、なぜ台湾なのかと言うと、スターアライアンスで一番安いチケットを購入したらエバー航空になった訳。
せっかくのトランジットなので、目いっぱい台北を満喫すべく、市内へと繰り出した。
MRTのプラットホーム。
最近、桃園空港から台北市内へのMRTが開通したらしく、とっても便利になった。
以前のバスやらタクシーやらのお世話にならなくても、鉄路で市内に出れるのがウレシイ。
車窓から見える台湾の高層アパート
まずは台湾グルメの筆頭である小龍包ダ。
一番の有名店である鼎泰豊(ディン・タイ・フォン)の三越デパート店へ。
入り口でウェイティング番号と注文票をもらって、しばし。
店のお姉さんサスガだ。瞬時にわしが何人か見極めて、Angelには日本語の注文票をサッと渡してくれた。すげーすげー。
席に通され、台湾ビールがサッと出てきた。いいね。
ほどなくスタンダードな小龍包がやってきた
5個と10個が選べたんだけど、10個だと間違いなくお腹いっぱいになってしまうのでねぇ。
針ショウガに酢醤油
こんな風にして食べるのだ
あれ?
皮を破っても、肉汁がほとんど出てこない・・・
中に入ってるアツアツのスープが小龍包の醍醐味だと言うのに。。。
なんか期待外れだな。
これなら、街角のフツーのお店にチャレンジすればよかったな。
さて、次はワンタンスープ
こちらはあっさり味ですごく美味しい。
でも、ワンタンが大量すぎて、お腹いっぱい。。。とほほ
さて、お腹いっぱいになったところで、マッサージへ行っとこう。
日ごろの疲れを癒すのだ~
つづく
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