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feed 落ち着く居酒屋「蔵人」 (2018/11/4 1:04:12)
新しいiPhoneを買ったら、いろいろな設定の関係で苦労しまくりです。
今回のブログの写真もオリジナルのフォーマットだとパソコンで見れなくて、いろいろ試行錯誤の末にようやく変換できた次第。
かつてはデジタルな業界で仕事してたくらいなので、その辺はサラサラサラのサラと片付けられないとおかしいのだけど、歳のせいかスキルのせいか、最近は新しいワザがなかなか身につかないと感じるなぁ。
会社でもつい部下に「〇〇ってどうやんの～？」って聞いてしまうもんな。いかんいかん。



さて、先日久しぶりに一人で居酒屋「蔵人」さんへ行ってきたよ。


一人なので、とうぜんカウンターになりますな。
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まずはエビスの生で。


お通し。
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蓮根も菜っ葉もじゅんわりと味が浸みてていい感じ。


すぐにできるものをということで、おでん。
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手羽がよく煮込まれてて、ほろほろとした触感の中に深き味わい。

写真はないけど、日本酒は田助を頂いた。

さつま揚げ
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注文を受けてから作るので時間はかかるが、その分とってもウマウマ。
外側が少しカリリと仕上がってるのが良い。


何のカマだったかな。忘れちゃった。
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でも超絶美味しかったですよ。
旨味が強いから、塩はほんのり程度にしてくれればよかったのに、強めの塩加減でした。


締めはカレーうどん
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他のお客さんも注文してた。最近評判なのかな。
ハーフサイズもできるということだったので、それに。
ちょい辛。もう少し辛くても良いな。


いやはや、いつも落ち着いて美味しくほろ酔いになれる店だわ。

ごちそうさま。

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