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新春イタリアン
明日は明日の風が吹く
(2019/12/16 10:30:42)
新春イタリアン (2019/1/14 15:19:32)
優しい味でワインにも合う。
種類ごとに違う味が楽しめる。
やっぱりブルーチーズ(このときはゴルゴンゾーラだった)が一番好きだなぁ。
華やかな香り。軽めなので一杯目にぴったり。
こっちはタンニン強めで重厚感あり。力強くていいワインだ。
どっしりとした料理にも合うだろうな。
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新春イタリアン (2019/1/14 15:19:32)
新年、行きつけのピッツェリア・エンに顔を出してきた。
仕事もひと段落しつつあるので、一人で息抜きというわけだ。
食事というよりも、おつまみで軽く一杯。
胃袋と豆をトマトで煮込んだ料理だそうな。
おつまみの定番、オリーブ。
チーズ
今回頂いたワインはこれ。
トスカーナのLagone
ゆっくりと二杯頂きました。
次はシチリアのTancredi
どっしりとした料理にも合うだろうな。
こちらも香りを楽しみながら二杯。
あれれ? 全然軽く一杯じゃないよね~
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