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link 明日は明日の風が吹く 明日は明日の風が吹く (2019/12/16 10:30:42)

feed 仔羊に舌鼓 (2019/1/27 14:16:07)
寒いですね～
昨夜からの雪で今朝は積もっていましたが、午後からの日差しですっかり融けてしまいました。


さて、いつものようにPizzeria Enさん。

チリの赤
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タンニンが強めで華やかさや丸さはあまりないので、女性には好まれないかもしれないが、力強い味の料理に合わせると良いと思った。
ワイン単独で供するなら、いつものトスカーナに軍配かな。


で、仔羊のグリルを頂くことにした。
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結果、正解。
羊独特の味がワインによく合う。

羊なのにウマ！(笑)


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