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feed 伊丹のハイソな(?)和食 いな乃 (2019/6/22 16:04:40)
伊丹シティホテルにある和食「 いな乃 」さんで食事。
プライベートではまず行かない系統の店ですが。


のっけからウニイクラ。
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おいしおすなぁ。おほほ。


はも。はんなりとしたお味で上品。
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おつくり。
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海苔巻き風のトロが変わった食べ方ですな。

お肉。見た目通り、美味しゅうございました。
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和食で食べる牛肉は脂が美味しいけど、洋食では赤身が美味しいと思う。
どちらか一方の視点で語られることが多いけど、どっちも美味しいのだからいいじゃんとも思うのだなぁ。

お野菜も良い素材。
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ご飯も文句なし。
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デザート。
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なんかカタログの写真みたいだけど、自分のiPhoneで撮ったのよん。


特に非の打ちどころのない料理だけど、まぁこんなもんかなという印象でもある。
そこには驚きはない。。。とかこき下ろしてもしょうがないんだけど、どこか自分の好みとは違うのだよね。
たまにはいいですけど、あまり上品ぶるのは性に合わないし。


唯一すごくよかったのがワイン。
併設されてるバーからワインリストを取り寄せてもらって、頂いたのがこちら。
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ワイン通の同行者のセレクション。
白は仏ロワールのドメーヌ・デュ・シャトレのミュスカデ2017年。
赤は南アのラザノウのオーガニックのシラー種2010年。
どちらも美味しかったですよ。

ごちそうさま。

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