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feed エニェ (2019/12/1 5:06:32)

23回目の結婚記念日。

毎年恒例のイベント、この秋はいろいろあって約1ヶ月遅れで実施。

昨年はランチ+映画。

今年はランチ+散歩。

セレクトしたランチは、ミシュラン☆の 「エニェ」

本町にあるスペイン料理のお店。

玄関

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まずはスパークリングワイン「カヴァ」で乾杯

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席はカウンター

アペリティーボとして3品

1つめ、スペイン産アーモンドのロースト トマト風味

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2つめ、塩ダラのチップス

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3つめ、鳴門金時 ホタテ

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温かいソースで見えないが、ホタテが隠れている

主菜は4品

1つめ、〆サバと難波ネギ

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ここで白ワイン投入

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飲みやすいのを、とオーダーしたら、ホントに飲みやすかった

パンもやってきた

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バターではなく、スペインらしくオリーブオイルで

2つめ、カニクリームコロッケのような

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見えないが、白子が隠れている

3つめ、天然ブリのマルミタコ

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ここで赤ワイン投入

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これもまた飲みやすかった

4つめ、ウズラのロースト カタルーニャ風

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米料理

キューバ風アロス アオハタの煮込み 魚骨赤ワインソース

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デザート

ラ・フランスのシナモンクリーム

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事前にお伝えしていたので、メッセージプレート付き

たいへん、美味しゅうございました。

 


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