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８月２８日（金）　南西８m、くもり。

南西風が強くなり、フライトはキャンセルさせていただきました。

今日はお盆の最終日。あの世からいらしたご先祖様が帰るので、
皆でご馳走食べてお見送りする日、石垣島では「ウークィ」と呼ばれています。
この日が一番大切な日なので、たくさんのご馳走用意し、親族全員集合なのだ。

という事で、大城家も恒例のご馳走作り。
下ごしらえはねーねが全部やってくれていたので、今日はわたしが料理担当。
沖縄風てんぷらも、衣はさしみ屋で働くねーねのプロの調合なので、
わたしでもじょ〜ずに揚げられたわ〜〜！



それにしても島のご馳走って、揚げ物が多いんだわ。
定番の三枚肉（豚バラ肉）の甘煮、紅白かまぼこ、厚揚げなどなどを詰めて、
ちらし寿司を作って終了です。



「オードブル」と称してお店で売ってるんですが、大城家は料理好きばーばの教えで手作りに。
わたしも自分たちで作ったものが好きだけど、
お盆も関係なく働いていたら、それもなかなか大変ですね。

さてその頃、大城たちは、にーにに呼ばれて破壊された牧場の修理へ。
息子も駆り出し、ワッキー、H田さんもお手伝い。
トタン屋根を一気に修復してしまうらしい。
ワッキーに頼むと、こまめに作業過程の写真を送ってくれます。









お〜〜！綺麗に直ってる〜！！さすが〜〜。
昔の島の男たちはこうやって全て自分たちで作ってきたんだね〜〜。
作業に息子が関われて、母ちゃんうれしい。

牛君もうれしそう！！