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feed がんこ (2015/10/4 14:21:39)
久し振りに「 がんこ 」でドイツのお客様との会食です。
 
ほんとうは実務でがんばってくれているメンバーをアテンドさせたいところなのですが、みんな明日も多忙な業務が待っているので残業中。
いつもAngelが代表して出席する形になってしまうのです。
(いや、ほんとはAngelだって仕事あるんだけど、お客様としっかりと意思疎通できるような関係の構築というのも大事なワケでして)
 
 
 
風格のある門構え
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まだ秋には早いですね
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活け花は少し秋らしいものでした。
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いつも美しく手入れの行きとどいたお庭。
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お料理を前にして、みんなスマホで写真を撮りまくり・・・
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みなさん和食の「見た目の繊細さ」を理解して下さる方々です。
いずれ「侘び寂び」も教えて差し上げたいですなぁ。
 
 
すき焼き
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肉自身の甘味が上品でした。
海外でも、こういう日本的なお肉を好まれる方が増えているような気がします。
 
 
おつくり
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お寿司
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デザートは何種類かから選べました。これはシャーベット。
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予想通り抹茶アイスが人気でした。
 
 
お客様にも喜んで頂けたようで、ヨカッタヨカッタ。
 
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