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feed il Centrino (2022/11/19 21:37:33)

26回目の結婚記念日。

毎年恒例のイベント、毎週末のハングイベントのため約3週間遅れで実施。

昨年はランチ+散策+映画。

今年はランチ+映画。

セレクトしたランチは、ミシュラン☆の「 il Centrino 」。

谷六にあるイタリアン。

玄関

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古民家をリノベされている。

まずはシャンパンで乾杯

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百合根(スープ)

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ブリ・紅芯大根・西洋山葵

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ワインのペアリングもお願いしていたので、まずはロゼ

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パンがここで出てきた。

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バターではなく、オリーブオイルで

カリフラワー・毛蟹・菊花

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本来ならツブ貝らしいが、貝は苦手と事前にお伝えしていたので。



ここで白

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真鯛・香草パン粉・にんにく

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海老・かぶ・タヤリン

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本来なら牡蠣らしいが、貝は苦手と事前にお伝えしていたので。

宗教上の理由で貝は無理なのでしょうがない。。

ここでオレンジワイン

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菊芋・アンチョビ・トリュフ・卵黄

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ここで赤、フルボディ!

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国産牛・ロビオラ・フランポワーズ

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柔らかかった~

デザートは、栗・ローズマリー・ココア

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結婚記念であることをお伝えしていたのでメッセージ入り

コーヒーには菓子も付いてきた。ラムレーズンサンド

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たいへん美味しゅうございました。

 

ちなみに、事前にGo To Eat キャンペーンの食事券を購入しており6000円お得で、ペアリングのワインをゲットした感じ。

 


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