RSSHEADLINES SKYSPORTS

3月13日分。

ホワイトデーの買い出しに行った日だった。
浦和伊勢丹のデパ地価でケーキを買った。


ミシャラクのモンクールだ！

今まで食べたケーキで一番好きだな、これは^^
ショーケースの中の鮮やかな色に魅かれ
購入をした訳だが。
これがまたとても美味しい！！
甘みと酸味が絶妙なバランスで
幸せ感を盛り上げる。
柚子を使った柚子クリームが
驚きの風味を奏でるのだ。

ともすれば柚子の酸味が強いと感じるかもしれない。
若いころならたぶんそう感じただろう。
が、甘さへの強烈な欲求も少しおさまりだした
この年齢においては、甘味と酸味が織りなす
ハーモニーが実に響くものであった。

またいつか買いに行こう。