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feed 北新地で鉄板焼き I (2015/10/31 18:00:00)
一度目は英国からのお客様、二度目はドイツのお客様と。
接待です。はい。
 
場所は北新地
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普段はめったに大阪には来ないAngel、北新地なんて迷子になりそうです。
 
 
お店の名前は「 ぷれじでんと千房 」
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鉄板焼きのチェーン店らしいです。
 
 
鉄板を目の前にして、わくわく。
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一人のシェフが今夜の食事をまるっと担当されるのです。
一日は女性シェフ、二回目は男性シェフでした。
料理をスタートする前に自己紹介から始まるのが何かいいね。名刺も頂きましたよ。
 
ではGuten Apetit!
 
お通し
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日本通なお客さん、お通しという言葉ご存じでした。サスガ～
 
 
こちらはまた別の日のお通し(前菜？)
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銀杏とか季節の味わいが入っていてイイ感じでした。
 
 
さて、鉄板焼きの始まりです。
 
つづく
 
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