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link 目指せ!琵琶湖越え 目指せ!琵琶湖越え (2024/12/24 14:07:34)

feed nent (2024/10/28 7:12:38)

28回目の結婚記念日、毎年恒例のイベント。

昨年はランチ+映画。

今年はランチ+スポーツ観戦。

セレクトしたランチは、ミシュラン☆の「 nent 」。

梅田にあるフレンチ。

 

入口

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まずはシャンパンで乾杯

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アミューズはかぼちゃのムース

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富士山サーモン

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ワインのペアリングをお願いし、これに合わせた白。オーストリアワイン

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なごり鱧

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これに合わせた白

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スジアラ 玉葱のソース

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スジアラは珍しい魚だけど、長崎産とのこと。コロッケみたいなのは蓮根

魚だけど、これに合わせた赤

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ボジョレーとのこと、酸味あり



仔羊

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これに合わせた赤、ドイツワイン

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洋梨とローズマリー

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洋梨はチーズに隠れており、アイスがローズマリー風味

コーヒーとカヌレ

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たいへん美味しゅうございました。

 


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