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link 明日は明日の風が吹く 明日は明日の風が吹く (2019/12/16 10:30:42)

feed 仁木屋 (2016/3/13 9:00:00)
和食、イタリアン、鉄板焼きと３種類の店を構える 仁木屋 さん。
 
以前、 和食の方には行ったことがある ので、今回はイタリアンにしてみたよ。
 
 
この店もイイ雰囲気の看板だ。
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当日予約して行ったら、個室に案内された。空いてたのかも知れない。
個室での食事は静かだし、気兼ねなく話ができるので好き。
 
 
ディナーコースは「シェフおすすめコース\3,300」と「満足コース\5,300」の2種類。満足コースは2名様より。
アラカルトもOKとのことだったが、この日は満足コースにしてみた。
 
 
まずは前菜盛り合わせ
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左上はアヒージョ。右上は生ハムとパイナップル
どれも上品で控えめな味付け。
うんうん。悪くないぞ。
 
仁木屋の新鮮サラダ
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どれも新鮮だし、味が濃い。
にんじん嫌いなAngelでもこいつは美味しく頂ける。
 
野菜をつけるのはこれ。
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この店オリジナルの特性ドレッシングで、バーニャカウダ味噌だそうな。美味。
でも冷たいディップで、熱いソースではない。
 
スープ(コースの中では「軽く仕上げた一皿」)
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バターなのか、チーズなのか、コクを出すために何か入れているのだけど、その匂いが逆効果であまり好きではないなぁ。ちょっとマイナス点の一皿。
 
石窯で焼いたピッツァ
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桜エビのピッツァ。これ、桜エビの香りが素晴らしい。
 
リゾット
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重くなくてgood。
 
パスタ
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地元旬野菜の明太子クリームソース　生パスタ　タリオリーニ
ソースも控えめな味付けでも香り良し。野菜も出しゃばらずに風味を添えて良い感じ。
 
季節のお魚料理
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本日の魚は鯛でした。
特に皮が香ばしくて美味しかった。
 
お口直しのグラニテ
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見た目は良いのだけど、座りの悪い器にちょっとだけ悪戦苦闘。
シャーベットそのものは美味しかったけどね。
 
メイン料理
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奥丹波とりモモ肉のオーブン焼き。
付け合わせはじゃがいも、ねぎ、チンゲン菜的な葉物。
香ばしく焼かれてて美味しいお肉、ソースも優しい感じでヨカッタ。
 
デザート
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ティラミスを選択。甘くない大人の味。
右手前の桜のアイスクリームがほんのり香る美味しさ。
 
最後は当然これ
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エスプレッソ。
 
ひとつだけ残念なことは、エスプレッソとデザートが同時に出てきたこと。
エスプレッソは本当の最後にクイッと飲みたいもの。冷めたエスプレッソなんて、美味しくないよ。
 
料理全般は量、味とも値段相応で悪くない。個室でゆっくり食事ができることを考えれば、コスパは良い方なのだろう。
「満足」コースなのだから、もう少しボリュームがあっても良いのではないかと思った。
 
 
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