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feed 炭火串や楓 (2016/4/9 8:00:00)
先日飛びこみで入ろうとしたら、予約いっぱいで入れなかった店「 炭火串やKAEDE
 
同僚たちとふら~りと訪ねてみたら空いていた。ラッキー!
 
 
蛸のカルパッチョ
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うん。うまい。
蛸は柔らかいし、ソースが滋味。玉ねぎもフレッシュそのものだ~
 
 
サラダ
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このカリカリがまた食欲をそそるね~
 
 
ドイツソーセージ
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ドイツのソーセージというのはあまりイメージがないというか、種類が多すぎて「どれのこと?」という感じなのだけど、これはウィンナーソーセージぽいね。
ウィンナーだとオーストリアになるのかなぁ。よくわからん。
ま、荒挽きで美味しかったよ。日本のソーセージは美味しいと思うよ。
 
 
串焼きおまかせ
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はい。どれも美味でした。文句ございません。
 
 
ビールはプレモルとメニューに書いてあったのだけど、飲んでみるとどうも薄い。あの独特の香り高さが感じられない。温度が少し低めなのかなぁ。おかしいなぁ。
と言う訳でグラスワインを。
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赤でたのんだら、未開栓のボトルを2本持ってきて「どっちにしますか?」だって。
まだ本日のグラスワイン用は開けてなかったみたい。
南アフリカのブラームスというワインを開けてもらったよ。
女性弁護士が開いたワイナリーのワインで、最近評価が高いらしい。
 
 
久し振りの儀式。
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かんぱーい!
香り良し。渋みもあり、落ち着いた旨さ。どっしりしていて飲みごたえもあり。
グラスワインとしては上等だよ。
 
ワインを飲んだので、締めはこんな。
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おにぎりなんだけど、トマトとチーズを乗せて焼いてあるの。
ピッツァのおにぎり版って感じで、なかなか美味しい。
 
 
満足な飲みでした。
 

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